小滿轉(zhuǎn)身遠(yuǎn)去之后，芒種急急匆匆地到來了。大自然的一雙巧手用太陽的七彩之光給麥田鍍上一層金色。
——曹含清《麥田》
“草生芒種后，葉落立秋前。”北京時間6月6日迎來“芒種”節(jié)氣，逢此時節(jié)，梔子花開，麥黃梅熟，仲夏開始。
“芒種”，是“麥類等有芒作物成熟”的意思。“芒種”是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右，太陽到達(dá)黃經(jīng)75°時為“芒種”。
《月令七十二候集解》：“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣”。“芒”意指大麥、小麥等有芒作物已經(jīng)成熟，搶收十分急迫。“種”是指晚谷、黍、稷等夏播作物播種最忙的季節(jié)，故“芒種”又稱“忙種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。
芒種“三候”
我國古代將芒種分為三候："一候螳螂生；二候鵬始鳴；三候反舌無聲。"
在這一節(jié)氣中，螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂；喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)，并且感陰而鳴；與此相反，能夠?qū)W習(xí)其它鳥鳴叫的反舌鳥，卻因感應(yīng)到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
“梅雨”到來
一般來說，在芒種后期，在我國的長江流域會出現(xiàn)雨期較長的連陰雨天氣，因正值梅子黃熟，故稱“梅雨”。又因這時溫高、濕重、雨多，器物容易受潮生霉，故又名“霉雨”。
古代形容梅雨的詩句要屬《千家詩》中，趙師秀《約客》一首最為著名：“黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花。”
“芒種”古詩
《芒種后積雨驟冷三絕》
范成大
梅黃時節(jié)怯衣單，五月江吳麥秀寒。
香篆吐云生暖熱，從教窗外雨漫漫。
《時雨》
陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農(nóng)桑；
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農(nóng)，永日付竹床。
衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼。
庭木集奇聲，架藤發(fā)幽香。
鶯衣濕不去，勸我持一觴。
即今幸無事，際海皆農(nóng)桑；
野老固不窮，擊壤歌虞唐。
《芒種五月節(jié)》
元稹
芒種看今日，螗螂應(yīng)節(jié)生。
彤云高下影，鴳鳥往來聲。
淥沼蓮花放，炎風(fēng)暑雨情。
相逢問蠶麥，幸得稱人情。
《白紵歌舞四時詞夏》
楊萬里
四月以後五月前，麥風(fēng)槐雨黃梅天。
君王若道嫌五月，六月炎蒸又何說。
水精宮殿冰雪山，芙蕖衣裳菱芡盤。
老農(nóng)背脊曬欲裂，君王猶道深宮熱。
《伊犁記事詩》
洪亮吉
芒種才過雪不霽，伊犁河外草初肥。
生駒步步行難穩(wěn)，恐有蛇從鼻觀飛。
“芒種”習(xí)俗
嫁樹
芒種是農(nóng)忙季節(jié)，在山西榮河開始收獲大、小麥，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“農(nóng)忙”。有諺語說：“麥黃農(nóng)忙，秀女出房。”因此在此節(jié)氣，婦女也要下地幫助度過“農(nóng)忙”。而河北鹽山在這天有“嫁樹”的習(xí)俗，就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結(jié)果實(shí)。
送花神
農(nóng)歷二月二“花朝節(jié)”上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行“祭祀花神儀式”，餞送花神歸位。同時表達(dá)對花神的感激之情，盼望來年再次相會。
《紅樓夢》第二十七回用大篇的筆墨描述了芒種當(dāng)天送花神的習(xí)俗：“至次日乃是四月二十六日，原來這日未時交芒種節(jié)。尚古風(fēng)俗，凡交芒種節(jié)的這日，都要設(shè)擺各色禮物祭餞花神。言芒種一過，便是夏日了，眾花皆謝，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風(fēng)俗，所以大觀園中之人都早起來了。”著名的“黛玉葬花”的情節(jié)也發(fā)生在芒種這天。
安苗
安苗系皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動，始于明初。每到芒種時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦“打泥巴仗節(jié)”。當(dāng)天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強(qiáng)人體免疫力等營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
“芒種”養(yǎng)生
俗話說：“芒種夏至天，走路要人牽；牽的要人拉，拉的要人推”。這形象地表現(xiàn)了人們在這個時節(jié)的懶散。
“芒種”的時候氣溫升高，濕度增加，人體新陳代謝旺盛，易出汗，耗氣傷津，使人四肢困倦，萎靡不振。所以飲食宜清淡，應(yīng)多吃祛暑益氣、生津止渴的食物，如綠豆粥、蓮子粥......
綠豆粥 蓮子粥
同時，這一時節(jié)人體容易困倦懶散，宜多喝水、勤洗澡、適當(dāng)午休等都是對付困倦的好辦法。
最后，
在“芒種”這個特別的時節(jié)里，
讓我們滿懷希望，
努力為自己的夢想播種。
腳踏實(shí)地，
不虛度每一天！
